无锡市世纪生物工程有限公司
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· 科学技术成果鉴定证书      >>>点击查看

     苏科鉴字[2005]第253号

     成果名称:多相态酶反应工业化生产茶黄素的研究

· 生产过程由美国著名药厂按 FDA 标准通过审核

 

      茶黄素是茶色素的主要成份,是茶叶经发酵,分离,纯化而制得的一种高活性复合物。本公司以全新工艺生产的茶黄素品质优异,含量可高达40%以上。

  茶黄素是以大芳香环为主的酚性化合物,因而具有较强的医疗功效,具体如下:   

 

一、调节血脂异常:降低高血脂症血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇含量。

 

 二、抗动脉粥样硬化作用:抑制高血脂动物胆固醇,在动脉壁内沉着和脂质斑块形成。

 

 三、抗凝、促纤溶、降低血黏度作用:延长血凝固时间、凝血酶原时间、抗凝血酶Ⅲ时间,同时降低纤维蛋白原含量,减少血小板黏附、聚集。对已凝聚的血小板有解聚作用。

 

四、抗脂质过氧化作用:提高血清超氧化歧化酶活力,降低脂质过氧化物含量。

 

五、对动物心肌细胞急性缺血损伤有保护作用:能降低心肌和血浆内肌酸激酶和乳酸脱氢酶含量。同时升高心肌和血浆内超氧化歧化酶、过氧化氢酶的活性、降低丙二醛的含量。

 

六、对动物急性脑缺血损伤有保护作用:提高脑组织超氧化歧化酶、过氧化氢酶的活性、降低丙二醛的含量。

 

七、改善微循环:降低缩血管、物质,如内皮素、血栓素B2含量。

 

八、抗茵消炎,茶黄素及茶黄素的4个单体对肉毒芽孢杆茵、肠炎杆菌、金色葡萄球菌、荚膜杆菌、腊样芽胞杆菌、志贺细菌均有显著的抑制作用。茶黄素中的茶黄素没食子酸酯,在1mg/ml浓度下,24小时可完全杀死百日咳。

 

九、强抗氧化剂,可用于清除自由基;并且能抑制爱滋病病毒。研究表明,茶黄素及没食子酸酯对艾滋病毒(包括人体免疫缺损病毒Ⅰ型(HIV-1))的逆转录酶及各种细胞的DNARNA聚合酶活性有抑制作用。茶黄素及其没食子酸酯不仅抑制逆转录酶,而且抑制人体DNA聚合酶α、β、γ以及大肠杆菌的RNA聚合酶。

 

   感官指标

   淡黄至茶褐色的粉剂,味涩。

茶黄素产品目录

 

TF20

TF40

TF50

TF60

检测方法

性状

light  tawny or brown powder

Orange yellow or reddish brown powder

Orange yellow or reddish brown power

Orange yellow or reddish brown power

 

茶黄素%

≥20.0

≥40.0

≥50.0

≥60.0

HPLC/UV

水分%

≤6.0

≤6.0

≤6.0

≤6.0

103±2℃

灰分%

≤2.0

≤2.0

≤2.0

≤2.0

800±25℃

溶剂残留%

≤0.1

≤0.1

≤0.1

≤0.1

GC

重金属ppm

≤10

≤10

≤10

≤10

 

砷 ppm

≤2

≤2

≤2

≤2

 

咖啡因%

≤0.8

≤4.0

≤0.8

≤4.0

≤4.0

≤4.0

HPLC

目数

80

80

80

80

 

菌落总数

≤1000

≤1000

≤1000

≤1000

 

酵母菌

≤100

≤100

≤100

≤100

 

大肠杆菌

Negative

莎门氏菌

Negative

 
 
 

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